Hi,
ich vermute mal Dein Zucker ist falsch?
Ich meine zu wissen, dass der die chemische Formel C6H12O6 hat, was sich auch mit Deiner Rechnung deckt.
Du kannst g/mol nicht in kJ/mol umrechnen. Das eine ist die Molare Masse (Quotient aus der Masse m und der Stoffmenge n), das andere ist Energie pro Stoffmenge.
Wenn Du den Brennwert von Zucker gegeben hast, lässt sich damit allerdings rechnen, was vielleicht Deine Aufgabe ist ;).