Mit dem Formelzeichen n gibt man die Stoffmenge an, also wieviel Mol eines Stoffes in einer Portion enthalten sind.
Hingegen wird das Formelzeichen N für die Anzahl der Teilchen, die sich in einer Stoffportion befinden, verwendet..
Es gilt:
N = n * NA
wobei NA die Avogadro-Konstante ist ( NA ≈ 6,022 * 10 23 Teilchen / mol )