Salut,
Propan ist ein kurzkettiges, unpolares Molekül. Die Unterschiede in der Elektronegativität von Kohlenstoff und Wasserstoff sind zu unwesentlich, um eine Ladungsverschiebung zu erzielen. (EN (C) = 2,5, EN (H) = 2,2.) Die einzelnen Moleküle werden lediglich durch sehr schwache van-der-Waals-Kräfte zusammengehalten. Dies allein erklärt bereits die niedrigste Siedetemperatur, weit unter Zimmertemperatur.
Strukturformeln der drei Moleküle findest du übrigens en masse im Netz. Zeichne sie dir ruckzuck ab und vergleiche mit dem, was ich hier geschrieben habe.
Chlorethan und Ethanol besitzen beide funktionelle Gruppen im Molekül, die wesentlichen Einfluss auf die Siedemperaturen haben. Im Chlorethan ist ein zusätzliches Cl-Atom an ein C-Atom gebunden. Hierzu im Vergleich deren Elektronegativitäten:
(EN (C) = 2,5, EN (Cl) = 3,16. Dies entspricht einer Differenz von 0,66. Bereits ab einer EN-Differenz von 0,5 kommt es zur Bildung von Partialladungen. Je höher die EN, umso mehr reißt ein Atom die Elektronen des mit ihm verbundenen Atoms an sich. Bei Chlorethan stellt man also eine Ladungsverschiebung in Richtung des starken Chlors fest. Chlor gewinnt somit eine negative Partialladung, das anhängende C-Atom eine positive.
Bei Ethanol geht es noch einen Schritt weiter:
Alkohole haben eine stark polare Hydroxy-Gruppe (OH-Gruppe), welche es möglich macht, dass die Alkoholmoleküle untereinander sehr starke Wasserstoffbrücken ausbilden können. Die Elektronegativität EN von Sauerstoff beträgt 3,44. Das ergibt zum Kohlenstoff eine Differenz von bereits 0,94. Gleichzeitig zeigt sich aber nicht nur eine Ladungsverschiebung hinsichtlich des C-Atoms, sondern auch in Bezug auf das gebundene H-Atom. Es entsteht dadurch am Sauerstoff-Atom eine negative Partialladung, an dem mit ihm verbundenen Wasserstoff- bzw. Kohlenstoffatom eine positive Partialladung.
Je stärker also die Polarität, umso mehr ziehen sich die positiven und negativen Enden der Moleküle gegenseitig an und umso höher liegt der Siedepunkt.
In deiner Aufgabe zeigt sich sehr schön der Einfluss unterschiedlicher bzw. fehlender Substituenten auf die Siedetemperaturen.
Ich denke, das dürfte dir helfen.
Viele Grüße .)
