Es brennt nicht der Grill, sondern die Holzkohle. Finde heraus, aus welchem chemischen Stoff diese hauptsächlich besteht.
Dann suche die chemische Reaktion dieses Stoffes, die bei der Verbrennung stattfindet.
Nun erforsche die Inhaltsstoffe einer (Brat-)Wurst - was ist da hauptsächlich drin ?
Welcher Teil der Wurstkomposition dringt gewöhnlich beim Grillvorgang an die Oberfläche und kann verbrennen?
Zeige Deine Aktivitäten und dann erkläre ich weiter - bis später ...