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Säurekatalysierte Verseifung / Basische Verseifung
Die Verseifung in saurer Lösung, also die säurekatalysierte Verseifung, ist die Umkehrreaktion zur säurekatalysierten Veresterung. In saurer Lösung sind also beide Reaktionen reversibel, die eine ist die Gegen- oder Umkehrreaktion der anderen.
1. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung für die basische Verseifung von Pentansäuremethylester.
n-C4H9-(C=O)-O-CH3 + OH(-) → n-C4H9-(C=O)-O(-) + H-O-CH3
Die alkalische Verseifung ist bei Verwendung von stöchiometrischer Menge an Hydroxidionen, eingesetzt in Form von NaOH oder KOH, irreversibel.
2. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung für die Verseifung von Pentansäurepropylester.
3. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung für die Synthese von Pentansäurepropylester.
Zu 2. und 3. Säurekatalysierte Veresterung und Verseifungsreaktion
am Beispiel von Pentansäurepropylester: CH3-CH2-CH2-CH2-(C=O)-O-CH2-CH2-CH3, abgk. mit: C4H9-(C=O)-O-C3H7
| (Katalysator: H(+) | |
| Veresterung | |
| C4H9-(C=O)-O-H + H-O-C3H7 | ⇌ | C4H9-(C=O)-O-C3H7 + H2O |
| Verseifung | |
