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SĂ€urekatalysierte Verseifung / Basische Verseifung
Die Verseifung in saurer Lösung, also die sÀurekatalysierte Verseifung, ist die Umkehrreaktion zur sÀurekatalysierten Veresterung. In saurer Lösung sind also beide Reaktionen reversibel, die eine ist die Gegen- oder Umkehrreaktion der anderen.
1. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung fĂŒr die basische Verseifung von PentansĂ€uremethylester.
n-C4H9-(C=O)-O-CH3 + OH(-) â n-C4H9-(C=O)-O(-) + H-O-CH3
Die alkalische Verseifung ist bei Verwendung von stöchiometrischer Menge an Hydroxidionen, eingesetzt in Form von NaOH oder KOH, irreversibel.
2. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung fĂŒr die Verseifung von PentansĂ€urepropylester.
3. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung fĂŒr die Synthese von PentansĂ€urepropylester.
Zu 2. und 3. SĂ€urekatalysierte Veresterung und Verseifungsreaktion
am Beispiel von PentansÀurepropylester: CH3-CH2-CH2-CH2-(C=O)-O-CH2-CH2-CH3, abgk. mit: C4H9-(C=O)-O-C3H7
| (Katalysator: H(+) | |
| Veresterung | |
| C4H9-(C=O)-O-H + H-O-C3H7 | â | C4H9-(C=O)-O-C3H7 + H2O |
| Verseifung | |
