Welchen natürlichen Rohstoff verwendeten sie anstelle von Pflanzenasche zur Verseifung der Fette? Das

Question

Aufgabe:

Auch die Ägypter könnten schon vor Jahrtausenden Seife herstellen. Welchen natürlichen Rohstoff verwendeten sie anstelle von Pflanzenasche zur Verseifung der Fette? Formuliere für diese Art der Seifenherstellung die Reaktionsgleichung mit einer Fettsäure.

Problem/Ansatz:

ich habe bei dieser Aufgabe gerade Probleme. Mein Ansatz wäre dass sie geschmolzenes Tierfett verwendeten. Allerdings kriege ich die Reaktionsgleichung nicht hin. Könnte mir dabei bitte jemand helfen?

Viele Grüße

Answer 1

Salut,

Auch die Ägypter könnten schon vor Jahrtausenden Seife herstellen. Welchen natürlichen Rohstoff verwendeten sie anstelle von Pflanzenasche zur Verseifung der Fette? Formuliere für diese Art der Seifenherstellung die Reaktionsgleichung mit einer Fettsäure.

Zu Verseifung von Fetten verwendeten die Ägypter Soda, also wasserfreies Natriumcarbonat (Na₂CO₃), das sich in ausgetrockneten Salzseen fand und das zusammen mit tierischen Fetten (bzw. pflanzlichen Ölen) aufgekocht wurde.

So entstehen beim Einrühren von beispielsweise Stearinsäure (C₁₇H₃₅COOH) in eine siedende Sodalösung Seife, Kohlenstoffdioxid und Wasser, gemäß folgender Reaktionsgleichung:

2 C₁₇H₃₅COOH +  Na₂CO₃ →  2 C₁₇H₃₅COO^-Na⁺ +  CO₂ +  H₂O

                                                
Schöne Grüße :)

Comments

Vielen Dank für Ihre Hilfe und Mühe. Ihre Erklärungen konnte ich gut nachvollziehen