Salut,
Aldehyde und Ketone im Vergleich
Problem/Ansatz: Haben Ketone höhere Siede- bzw. Schmelzpunkte als Aldehyde?
Bekannt ist dir sicher, dass Aldehyde eine Carbonylgruppe ( -C=O ) am Ende ihrer Kohlenstoffkette tragen, Ketone hingegen eine Carbonylgruppe in der Mitte ihrer Kohlenstoffkette aufweisen.
Ketone haben nun einen höheren Siede- bzw. Schmelzpunkt als Aldehyde mit ähnlichem Molekulargewicht, was dadurch begründet werden kann, dass die Carbonylgruppe eines Ketons stärker polarisiert ist als die eines Aldehyds. Anders ausgedrückt: Der Carbonylsauerstoff eines Ketons trägt eine negativere Partialladung als der Carbonylsauerstoff eines Aldehyds.
Sind Ketone besser wasserlöslich als Aldehyde?
Alkylgruppen sind elektronenspendende Gruppen, daher sind Ketone eben polarer als Aldehyde und infolgedessen auch etwas wasserlöslicher als Aldehyde mit der gleichen Anzahl an Kohlenstoffatomen.
Welche intermolekuläre Wechselwirkungen haben die Ketone?
Van - der - Waals - Kräfte sowie als stärkste intermolekulare Kraft die Dipol - Dipol - Wechselwirkung.
Ich hoffe, das hilft dir weiter ...
Schöne Grüße :)
